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Salame a base di carne suina, ovina e caprina.
Carne suina, ovina, caprina, sale, pepe, zucchero, aglio, correttore phE262 E331, peperoncino, conservante E252, antiossidante E300, E301.
CONSERVAZIONE Sottovuoto: Conservare ad una temperatura tra 0° e 2° massimo 180 giorni
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